甘くてジューシーな身がとっても美味しいズワイガニ

2009-11-12T13:19:00.009+09:00

ズワイ蟹足食べ放題セット 5.0kg (ボイル冷凍)【訳あり（業務用）】~ギフト・プレゼントにも最適~

商品紹介
５kgとボリュームたっぷりのズワイガニです。
訳あり商品なので激安価格になっています。
築地から直送しているので鮮度も抜群です。

訳あり　1キロカニ鍋用ズワイガニポーションセット

商品紹介
総重量1キロとたっぷり入っているズワイガニポーションセットです。
訳ありなので、とっても安い価格になっています。

生ずわい蟹ハイパーてんこ盛り5kg特大6L~5L

商品紹介
約５キロと、てんこ盛りの特大ずわい蟹です。
家族みんなで、思う存分食べたいという人にオススメの商品です。

【訳あり・わけあり】極太＆極上ずわい蟹フルカットポーションたっぷり500ｇ！ズワイガニ3~4人前！

商品紹介
かに足の一番太い部分のみを厳選している食べ応えバッチリの極上ズワイガニポーションです。
カニしゃぶやバター焼き、サラダなど様々な料理に便利に使えます。

ゆでたて直送！！「紅ずわい5kg」 AAランク無選別品　ASK sanin 山陰境港

商品紹介
山陰境港で水揚げされたばかりの活蟹を、秘伝のボイル方法で炊き上げその日のうちにク-ル便にて送るゆでたて直送の紅ずわい5kgです。
ギッシリ身の詰まった紅ずわいの独特の甘みと柔らかさを堪能してください。

美味しいカニを安い値段で食べたいという人にオススメの食材
ズワイガニは、タラバ蟹や毛ガニと並び日本で良く食べられている人気の蟹です。
特徴は胴体の大きさに比べてとても足が長い事で、大きいサイズの物は足を広げると80センチ以上あります。
このズワイガニは一時は取りすぎでその数が減少してしまったので、現在は漁を出来る時期が決められていて、オスは１１月６日から３月２０日、メスは１１月６日から１月１０日までが漁の解禁日になっています。
ですから、11月から3月の冬の時期が取れたての旬の味を楽しめる時期となっています。

ズワイガニはタラバ蟹や毛ガニと比べると、比較的安い値段で購入することが出来るので、安い費用で蟹をたくさん食べたいという人にオススメです。
ツアー旅行の企画やレストランなどで「カニの食べ放題」の企画を行っている事がよくありますが、この食べ放題に使用されているカニは大体がズワイガニです。
こういった食べ放題で出されるズワイガニは、高級な物を使用すると赤字になってしまうので足が細くてあまり身入りが良くない安物を使用している場合が多いので、ズワイガニはあまり美味しくないと思っている人もいるかも知れません。

しかし、旬の時期の身がたっぷり入った物は、甘みがあってとてもみずみずしくてとても美味しいカニです。。
また、美味しい蟹味噌がたっぷり入っているので、鍋料理や味噌汁などに入れてもとても美味しく食べることが出来ます。

カニを豪快に食べたいという人にオススメの料理が「かにしゃぶ」です。
この料理は昆布などでダシをとったスープが入ったを鍋を火にかけて、沸騰したら蟹を5秒から15秒程くぐらせて、タレにつけて食べます。
しゃぶしゃぶをしているうちに鍋の中のスープにカニのダシが入るので、ご飯を入れて雑炊にしたりうどんを入れたりしても美味しく食べることが出来ます。
このかにしゃぶをするには、ある程度の量のカニがないと出来ないので、比較的に安い値段で買えるズワイガニを利用するといいでしょう。

比較的安い費用で美味しいカニを存分に倒しみたいという人は、旬の時期のズワイガニを食べてみてはどうでしょうか。